100ml de cacao muy caliente (ColaCao, Nesquik..Cacao a la taza).
100ml de leche.
1 pizca de vainilla
Azúcar según gusto
Galletas de avena
– Espumar la leche
– Preparar un espresso fuerte y largo (Cuba)
– Mezclar el café, el cacao y la vainilla. Añadir azúcar según el gusto. Remover todo bien.
– Añadir la espuma de leche.
– Rociar la corona con trozos de galletas de avena.
Las galletas de avena son un acompañamiento perfecto para este café.
Para las primeras tardes frías del invierno. Es un café reconfortante. Café que te despierta muchas sensaciones. Hecho con uno de los mejores cafés caffitaly system. Regálate uno!
¿Alguna vez has usado una combinación de especias y cacao para condimentar un buen café? ¿Cual?
El mousse de plátano al café es una de las mejores maneras de comer alimentos saludables.
Al mismo tiempo, te permite disfrutar de una de las mejores combinaciones: el aroma del café y el exótico sabor de un plátano de Canarias.
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El otro día en una cafetería de moda, me siento en la barra. Oigo que la persona que tengo al lado, mientras toma un espresso, le dice al barista: “Mi blend está sobreextraído”.
Me doy la vuelta y me encuentro con un típico prototipo de coffee hipster. El barista que era de la misma “tribu social” le responde que posiblemente sea así, aunque cabía la posibilidad de que estuviera apreciando los sabores amargos de un café con un toque excesivo de robusta.
¡Café filtro! Gritaba Micalet entrando en la cocina donde yo estaba, preparándome una infusión de rooibos.
– ¿Qué pasa?
– Maria me ha escrito un whatsapp y me dice que este sábado, Josep nos va a hablar del café filtro.
– Me alegro, pues aunque no te lo creas, en las casas únicamente teníamos cafeteras para hacer café filtro. Hasta hace unos pocos años no hemos tenido cafeteras para hacer un café espresso y solo podíamos tomarlo en los bares y en las cafeterías.
Cafe de Invierno & Caffitaly System
cafe de invierno , un café especial
El Cafe de invierno es un café especial, pensado para que disfrutes de tu cafetera y tus cápsulas caffitaly system.
Ingredientes:
– Espumar la leche
– Preparar un espresso fuerte y largo (Cuba)
– Mezclar el café, el cacao y la vainilla. Añadir azúcar según el gusto. Remover todo bien.
– Añadir la espuma de leche.
– Rociar la corona con trozos de galletas de avena.
Las galletas de avena son un acompañamiento perfecto para este café.
Para las primeras tardes frías del invierno. Es un café reconfortante. Café que te despierta muchas sensaciones. Hecho con uno de los mejores cafés caffitaly system. Regálate uno!
¿Alguna vez has usado una combinación de especias y cacao para condimentar un buen café? ¿Cual?
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Mousse de plátano al café & cápsulas caffitaly system
El mousse de plátano al café es una de las mejores maneras de comer alimentos saludables.
Al mismo tiempo, te permite disfrutar de una de las mejores combinaciones: el aroma del café y el exótico sabor de un plátano de Canarias.
Es un postre exquisito y muy fácil de preparar.
Cafe helado de turron & capsulas Caffitaly System
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Conversaciones de coffee hipsters
El otro día en una cafetería de moda, me siento en la barra. Oigo que la persona que tengo al lado, mientras toma un espresso, le dice al barista: “Mi blend está sobreextraído”.
Me doy la vuelta y me encuentro con un típico prototipo de coffee hipster. El barista que era de la misma “tribu social” le responde que posiblemente sea así, aunque cabía la posibilidad de que estuviera apreciando los sabores amargos de un café con un toque excesivo de robusta.
Café filtro, café infusionado: otra manera de hacer café
¡Café filtro! Gritaba Micalet entrando en la cocina donde yo estaba, preparándome una infusión de rooibos.
– ¿Qué pasa?
– Maria me ha escrito un whatsapp y me dice que este sábado, Josep nos va a hablar del café filtro.
– Me alegro, pues aunque no te lo creas, en las casas únicamente teníamos cafeteras para hacer café filtro. Hasta hace unos pocos años no hemos tenido cafeteras para hacer un café espresso y solo podíamos tomarlo en los bares y en las cafeterías.