El café chocolate es una fantástica manera de maridar estos dos grandes alimentos saludables, además de estimular y endulzarte las noches de verano que necesitas un extra de energía para salir.
Ingredientes:
1 cápsula de café.
1 cápsula de chocolate.
1 cucharadita azúcar.
1-2 cubitos hielo
canela
La receta paso a paso:
Se prepara un espresso corto (corposo).
– Se prepara un chocolate largo (E’ciok).
– Se endulza con azúcar a gusto.
– Se puede aromatizar con una pizca de canela al gusto si estás en la montaña.
– Se pueden añadir unos hielos si estás en la playa.
El café chocolate es una maravillosa combinación de cafeínas que te estimulan de forma natural.
Ya sabes, estés donde esté este verano, el café chocolate siempre es una buena manera de disfrutar del café y por supuesto del chocolate. 😉
El capuccino es una bebida muy popular en el mundo y todo apunta a que su origen es italiano. Está hecho a base de café espresso, la cantidad es alrededor de un tercio de la taza, y una espuma de leche cremosa. Para conseguir esa textura en la leche, nunca debe llegar a hervir sólo debe calentarse a unos 70ºC con un chorro de vapor a presión, lo que introducirá a la leche una cantidad de burbujas de aire que la convertirán en una leche increíblemente espumosa modificando así su sabor.
Desde el año 575 D.C. hasta nuestros días, la historia del café y sus orígenes resultan apasionantes. Originario de Yemen, su posterior expansión por diferentes partes del mundo, así como sus diferentes maneras de elaboración, conforman una narración muy interesante.
Los orígenes del café se sitúan en Etiopía, antiguamente Abisinia, y más concretamente de la región de Kaffa; de ahí posiblemente tomo su nombre el café.
En Sueca Expres estamos de enhorabuena. Nuestra Miel de Azahar ha sido galardonada con el Primer Premio en su categoría, en el Concurso Nacional de Mieles Fivamel 2017.
Cuando volvíamos de la cafetería Micalet me enseñó una hoja donde ponía que se había celebrado en España el primer campeonato de Aeropress, organizado por Barista Kim.
Una vez en casa, me enseñó un artilugio que parecía una jeringuilla gigante: El aeropress.
Dijo – Esta cafetera se llama Aeropress. Fue inventado en 2005 por Alan Adler. Y además, traigo 3 paquetitos con café recién molido que me ha dado Josep para que practique.
Café chocolate & cápsulas caffitaly system: maridaje de cafeínas
El café chocolate es una fantástica manera de maridar estos dos grandes alimentos saludables, además de estimular y endulzarte las noches de verano que necesitas un extra de energía para salir.
Ingredientes:
La receta paso a paso:
Se prepara un espresso corto (corposo).
– Se prepara un chocolate largo (E’ciok).
– Se endulza con azúcar a gusto.
– Se puede aromatizar con una pizca de canela al gusto si estás en la montaña.
– Se pueden añadir unos hielos si estás en la playa.
El café chocolate es una maravillosa combinación de cafeínas que te estimulan de forma natural.
Ya sabes, estés donde esté este verano, el café chocolate siempre es una buena manera de disfrutar del café y por supuesto del chocolate. 😉
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Dijo – Esta cafetera se llama Aeropress. Fue inventado en 2005 por Alan Adler. Y además, traigo 3 paquetitos con café recién molido que me ha dado Josep para que practique.