El café, ese objeto de deseo para muchos, es una bebida que admite miles de combinaciones. Los muy cafeteros lo prefieren sólo, espresso y corto, pero a veces nos apetece experimentar y probar nuevos sabores y para eso el café es perfecto. Con el café podemos desde preparar recetas y postres sabrosos como flanes, tartas o helados, hasta combinarlo con multitud de productos y condimentos para que aumente su sabor y su aroma.
En Sueca Expres somos especialistas en cápsulas de café y con nuestras cápsulas de café Caffitaly obtendréis un café sabroso, con cuerpo y con un aroma de lo más intenso y especial. Podéis elegir entre multitud de variedades (más suave, más intenso, más aromático..) y una vez hecho el café llega el momento de jugar con él y combinarlo a vuestro gusto.
La leche es la más lógica de las combinaciones y la que siempre se ha utilizado ya que casa a la perfección con nuestra bebida estrella. Ahora bien, desde hace un tiempo, la tendencia es innovar y utilizar leches de todo tipo: de avena, sin lactosa, de frutos secos, de almendras, de soja… Hay infinitas posibilidades…
También la nata es un excelente acompañante para el café. Podemos simplemente poner un poco como remate de nuestro café o preparar un café frío donde la nata tenga un gran protagonismo y le dé un toque de lo más dulce y de lo más sabroso. Luego añadimos un poco de sirope del sabor que más nos guste y … ‘voilà’… Nuestro frapuccino estará listo y perfecto para tomar.
Los frutos secos son un magnífico acompañamiento para nuestro café… Podemos añadir a nuestro café con leche (mejor si es frío y con algo de nata o batido) pequeños trozos de avellanas o nueces para darle un toque diferente y una textura especial que sorprenda a nuestro paladar. Los frutos secos además aportan a nuestro organismo fuerza y mucha vitalidad por lo que son ideales para combinar con cualquier plato, y como no, con nuestro café.
También la canela es ideal para darle un toque aromático y único a nuestro café así como el chocolate en todas sus vertientes: blanco, negro, con leche, en virutas, a trocitos, líquido o en sirope… El café y el chocolate son buenos compañero y si además les añadimos algo de leche o nata para que aligere su textura, mucho mejor.
Y para los amantes de esta combinación, podéis probar el café con Nutella. Tan sólo tenéis que calentar la Nutella y cuando pierda densidad añadirla al café. El resultado es asombroso y absolutamente delicioso. Si le añadís nata y un poco de sirope o caramelo el placer absoluto está asegurado.
Para los más golosos, el café se puede mezclar con pequeñas nubes de caramelo (una mezcla muy típica en EEUU) lo que le aporta un punto extra dulce y muy sabroso. También podemos añadir a nuestra bebida de café pequeñas virutas de caramelo o un toque de dulce de leche. Son bebidas para los amantes de lo dulce que disfrutan al máximo con este tipo de combinaciones.
Y para cuando llegue el buen tiempo, uno de los acompañamientos más sabrosos para el café es el helado. Os podéis quedar con la mezcla más típica (con helado de vainilla, nata o leche merengada) o innovar y apostar por helados más originales y de sabores diferentes. El resultado será, en todo caso exquisito ya que con la mezcla de texturas se consigue una combinación perfecta.
Ya veis que el café admite muchísimas combinaciones y todas ellas igual de buenas y exquisitas. ¿Con cuál te quedas?
Cuando volvíamos de la cafetería Micalet me enseñó una hoja donde ponía que se había celebrado en España el primer campeonato de Aeropress, organizado por Barista Kim.
Una vez en casa, me enseñó un artilugio que parecía una jeringuilla gigante: El aeropress.
Dijo – Esta cafetera se llama Aeropress. Fue inventado en 2005 por Alan Adler. Y además, traigo 3 paquetitos con café recién molido que me ha dado Josep para que practique.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo cada día por millones de personas. Lo más habitual es consumirlo solo o con leche, pero también hay otras formas de disfrutar de las propiedades del café: en los postres.
Además de su conocido efecto energizante, tanto el té como el café, si se consumen con moderación, son bebidas naturales, saludables, que pueden ayudar a nuestro organismo y a prevenir determinadas enfermedades.
Hay muchas teorías sobre si el uso del café es beneficioso o compatible con la práctica del deporte y si el café afecta al rendimiento deportivo. Los efectos beneficiosos de la cafeína suceden cuando se toman de manera moderada. Te lo contamos todo a continuación.
Mil y una formas de combinar el café
El café, ese objeto de deseo para muchos, es una bebida que admite miles de combinaciones. Los muy cafeteros lo prefieren sólo, espresso y corto, pero a veces nos apetece experimentar y probar nuevos sabores y para eso el café es perfecto. Con el café podemos desde preparar recetas y postres sabrosos como flanes, tartas o helados, hasta combinarlo con multitud de productos y condimentos para que aumente su sabor y su aroma.
En Sueca Expres somos especialistas en cápsulas de café y con nuestras cápsulas de café Caffitaly obtendréis un café sabroso, con cuerpo y con un aroma de lo más intenso y especial. Podéis elegir entre multitud de variedades (más suave, más intenso, más aromático..) y una vez hecho el café llega el momento de jugar con él y combinarlo a vuestro gusto.
La leche es la más lógica de las combinaciones y la que siempre se ha utilizado ya que casa a la perfección con nuestra bebida estrella. Ahora bien, desde hace un tiempo, la tendencia es innovar y utilizar leches de todo tipo: de avena, sin lactosa, de frutos secos, de almendras, de soja… Hay infinitas posibilidades…
También la nata es un excelente acompañante para el café. Podemos simplemente poner un poco como remate de nuestro café o preparar un café frío donde la nata tenga un gran protagonismo y le dé un toque de lo más dulce y de lo más sabroso. Luego añadimos un poco de sirope del sabor que más nos guste y … ‘voilà’… Nuestro frapuccino estará listo y perfecto para tomar.
Los frutos secos son un magnífico acompañamiento para nuestro café… Podemos añadir a nuestro café con leche (mejor si es frío y con algo de nata o batido) pequeños trozos de avellanas o nueces para darle un toque diferente y una textura especial que sorprenda a nuestro paladar. Los frutos secos además aportan a nuestro organismo fuerza y mucha vitalidad por lo que son ideales para combinar con cualquier plato, y como no, con nuestro café.
También la canela es ideal para darle un toque aromático y único a nuestro café así como el chocolate en todas sus vertientes: blanco, negro, con leche, en virutas, a trocitos, líquido o en sirope… El café y el chocolate son buenos compañero y si además les añadimos algo de leche o nata para que aligere su textura, mucho mejor.
Y para los amantes de esta combinación, podéis probar el café con Nutella. Tan sólo tenéis que calentar la Nutella y cuando pierda densidad añadirla al café. El resultado es asombroso y absolutamente delicioso. Si le añadís nata y un poco de sirope o caramelo el placer absoluto está asegurado.
Para los más golosos, el café se puede mezclar con pequeñas nubes de caramelo (una mezcla muy típica en EEUU) lo que le aporta un punto extra dulce y muy sabroso. También podemos añadir a nuestra bebida de café pequeñas virutas de caramelo o un toque de dulce de leche. Son bebidas para los amantes de lo dulce que disfrutan al máximo con este tipo de combinaciones.
Y para cuando llegue el buen tiempo, uno de los acompañamientos más sabrosos para el café es el helado. Os podéis quedar con la mezcla más típica (con helado de vainilla, nata o leche merengada) o innovar y apostar por helados más originales y de sabores diferentes. El resultado será, en todo caso exquisito ya que con la mezcla de texturas se consigue una combinación perfecta.
Ya veis que el café admite muchísimas combinaciones y todas ellas igual de buenas y exquisitas. ¿Con cuál te quedas?
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Una vez en casa, me enseñó un artilugio que parecía una jeringuilla gigante: El aeropress.
Dijo – Esta cafetera se llama Aeropress. Fue inventado en 2005 por Alan Adler. Y además, traigo 3 paquetitos con café recién molido que me ha dado Josep para que practique.
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El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo cada día por millones de personas. Lo más habitual es consumirlo solo o con leche, pero también hay otras formas de disfrutar de las propiedades del café: en los postres.
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Además de su conocido efecto energizante, tanto el té como el café, si se consumen con moderación, son bebidas naturales, saludables, que pueden ayudar a nuestro organismo y a prevenir determinadas enfermedades.
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