– Preparar un espresso fuerte y largo. (Corposo)
– Añadir 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla/Nutela) y 1 cucharadita de miel con una pizca de jengibre y cardamomo hasta que se haya formado un crema.
– Añada la leche previamente emulsionada.
Para preparar y servir un buen café no hace falta que seamos expertos. Solo debemos tener claro los conceptos básicos para conseguir elaborar un café de buena calidad.
Desde hace unos años, con el auge de las redes sociales, existe una moda de fotografiar todo aquello que comemos y bebemos. Y el café es el objeto de deseo de muchos de estos ‘foodies’…
El mundo del café está sufriendo una revolución en el buen sentido. Han aparecido franquicias de café, cafeterías especializadas en café, baristas, catadores de café, coffee hipsters…
El café está de moda. Han llegado a aparecer lo que se ha venido en llamar coffee hipster.
En Sueca Expres estamos de enhorabuena. Nuestra Miel de Azahar ha sido galardonada con el Primer Premio en su categoría, en el Concurso Nacional de Mieles Fivamel 2017.
Café de Otoño de Sueca Expres Café: un regalo
Café de otoño
Receta ideal para las primeras tardes fresquitas del Otoño
Ingredientes:
La receta paso a paso:
– Preparar un espresso fuerte y largo. (Corposo)
– Añadir 1 cucharadita de pasta de avellana (Nocilla/Nutela) y 1 cucharadita de miel con una pizca de jengibre y cardamomo hasta que se haya formado un crema.
– Añada la leche previamente emulsionada.
Remover bien y listo!!.
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