El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y es un objeto de culto y devoción para los que lo consumen habitualmente. Además, el acto de tomar un café ya trasciende a la bebida en sí y se convierte en un acto social, un encuentro entre amigos, conocidos o sirve como excusa para organizar citas o reuniones de trabajo.
Desde hace unos años, con el auge de las redes sociales, existe una moda de fotografiar todo aquello que comemos y bebemos. Y el café es el objeto de deseo de muchos de estos ‘foodies’, que así es como se llama la comunidad de gente que cuelga en las redes fotografías de todo aquello que están a punto de comer o beber.
El café es uno de las bebidas fetiches para todos aquellos amantes de la fotografía de alimentos. Y lo es quizá por su sencillez y su simpleza, algo que cada vez se busca más. Pero que sea una bebida sencilla y que no tenga la compleja elaboración de una receta más elaborada, no le quita mérito a las fotografías de café que se convierten en auténticas obras de arte.
En Sueca Expres somos una empresa experta en esta bebida y con nuestras cápsulas de café Caffitaly podéis elaborar un café perfecto, aromatizado y con un sabor increíble. Ahora bien, una vez que tenemos hecho el café ¿cómo podemos conseguir que nuestra fotografía de esta bebida sea perfecta? Os damos las claves:
– Utilizad una buena luz. Es algo básico y fundamental para que la fotografía sea perfecta. Si es luz natural mucho mejor, pero si sois profesionales del mundo de las fotos, podéis utilizar iluminación artificial que, colocada estratégicamente, consigue el resultado ideal.
–La decoración es fundamental. A veces en la sencillez está la perfección, pero otras, buscamos elementos decorativos que le den forma a nuestra foto y que creen la atmósfera perfecta. No hace falta mucho: unas flores, un mantel bonito, un buen libro al lado de nuestro café o, lo mejor, un trozo de pastel o algo de dulce. Será el acompañamiento perfecto para vuestra foto y el resultado será así de bonito.
–La taza. No sólo en el café está la belleza, también en el recipiente en el que lo servimos. Tazas, vasos o incluso pequeñas jarritas. Todo vale siempre que sea estético y armonioso. Nuestras fotos de tazas o vasos de café pueden ser sencillas pero extremadamente bonitas.
–El café nos da muchas posibilidades a la hora de hacer una buena fotografía. Aprovéchate de sus condimentos: la leche, el azúcar moreno, la nata, el caramelo… Puedes fotografiar tu taza justo en el momento en que se están poniendo estos complementos. El proceso de elaboración de un buen café siempre te dará una buena fotografía.
–Decora tu café. El Latte art, o el arte de decorar el café con la leche, una especialidad que está adquiriendo muchos maestros baristas, también te dará muchas posibilidades para realizar la fotografía perfecta de tu café. Pruébalo, el resultado será ideal.
–El emplazamiento. Las cafeterías se han convertido en lugares de culto y las hay tan encantadoras y con tantos rincones bonitos que, si eres un amante de la fotografía, te será imposible resistirte. Así que una buena foto es mostrar tu taza de café en el entorno en el que te la estás tomando. De esta manera, además de hacer una bonita foto, descubrirás al resto de usuario de tus redes sociales tu lugar favorito para tomar un buen café.
–Preparación del café por los expertos. Los baristas o expertos en hacer un buen café también se han convertido en una profesión de lo más demandada y que está muy de moda. Una buena foto es ver como uno de ellos te prepara un buen café con el mimo y la profesionalidad con el que lo hacen dia a dia.
Si has seguido nuestros consejos, seguramente habrás obtenido una fotografía perfecta de tu café que conseguirá multitud de ‘likes’ y que te gustará conservar durante mucho tiempo.
Orígenes del café III: la llegada del café al “nuevo mundo”.
Desde Europa y de la mano de muchos personajes atrevidos que se lanzaron a la aventura americana, el café llegó al otro lado del Atlántico.
Existen muchas teorías acerca de la llegada del café a América.
La más aceptada es la que le atribuye la introducción del arbusto a Gabriel Mathieu de Clieu, un oficial de la armada francesa quien en 1720 transportó la planta hasta la Isla Martinica (en las Antillas) por orden de Luis XIV. Desde Martinica comenzó su expansión por todo el continente americano.
Papá, María y yo hemos leído que en Australia las cafeterías ofrecen a sus clientes lo que llaman Babyccinos.
Son capuccinos para niños y adolescentes. A los niños les encanta imitar a sus padres y hacer lo que ellos hacen. A partir de esta idea, han nacido los babyccinos.
Hay dos tipos de babyccinos, con y sin café:
Capuccino con mini de descafeinado, leche y leche emulsionada, para los adolescentes. 10 g de una tableta de chocolate con leche tienen más cafeína que un descafeinado de 30 ml.
Capuccino solo con leche y leche emulsionada, para los más pequeños.
Para preparar y servir un buen café no hace falta que seamos expertos. Solo debemos tener claro los conceptos básicos para conseguir elaborar un café de buena calidad.
El arte de fotografiar café
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y es un objeto de culto y devoción para los que lo consumen habitualmente. Además, el acto de tomar un café ya trasciende a la bebida en sí y se convierte en un acto social, un encuentro entre amigos, conocidos o sirve como excusa para organizar citas o reuniones de trabajo.
Desde hace unos años, con el auge de las redes sociales, existe una moda de fotografiar todo aquello que comemos y bebemos. Y el café es el objeto de deseo de muchos de estos ‘foodies’, que así es como se llama la comunidad de gente que cuelga en las redes fotografías de todo aquello que están a punto de comer o beber.
El café es uno de las bebidas fetiches para todos aquellos amantes de la fotografía de alimentos. Y lo es quizá por su sencillez y su simpleza, algo que cada vez se busca más. Pero que sea una bebida sencilla y que no tenga la compleja elaboración de una receta más elaborada, no le quita mérito a las fotografías de café que se convierten en auténticas obras de arte.
En Sueca Expres somos una empresa experta en esta bebida y con nuestras cápsulas de café Caffitaly podéis elaborar un café perfecto, aromatizado y con un sabor increíble. Ahora bien, una vez que tenemos hecho el café ¿cómo podemos conseguir que nuestra fotografía de esta bebida sea perfecta? Os damos las claves:
– Utilizad una buena luz. Es algo básico y fundamental para que la fotografía sea perfecta. Si es luz natural mucho mejor, pero si sois profesionales del mundo de las fotos, podéis utilizar iluminación artificial que, colocada estratégicamente, consigue el resultado ideal.
–La decoración es fundamental. A veces en la sencillez está la perfección, pero otras, buscamos elementos decorativos que le den forma a nuestra foto y que creen la atmósfera perfecta. No hace falta mucho: unas flores, un mantel bonito, un buen libro al lado de nuestro café o, lo mejor, un trozo de pastel o algo de dulce. Será el acompañamiento perfecto para vuestra foto y el resultado será así de bonito.
–La taza. No sólo en el café está la belleza, también en el recipiente en el que lo servimos. Tazas, vasos o incluso pequeñas jarritas. Todo vale siempre que sea estético y armonioso. Nuestras fotos de tazas o vasos de café pueden ser sencillas pero extremadamente bonitas.
–El café nos da muchas posibilidades a la hora de hacer una buena fotografía. Aprovéchate de sus condimentos: la leche, el azúcar moreno, la nata, el caramelo… Puedes fotografiar tu taza justo en el momento en que se están poniendo estos complementos. El proceso de elaboración de un buen café siempre te dará una buena fotografía.
–Decora tu café. El Latte art, o el arte de decorar el café con la leche, una especialidad que está adquiriendo muchos maestros baristas, también te dará muchas posibilidades para realizar la fotografía perfecta de tu café. Pruébalo, el resultado será ideal.
–El emplazamiento. Las cafeterías se han convertido en lugares de culto y las hay tan encantadoras y con tantos rincones bonitos que, si eres un amante de la fotografía, te será imposible resistirte. Así que una buena foto es mostrar tu taza de café en el entorno en el que te la estás tomando. De esta manera, además de hacer una bonita foto, descubrirás al resto de usuario de tus redes sociales tu lugar favorito para tomar un buen café.
–Preparación del café por los expertos. Los baristas o expertos en hacer un buen café también se han convertido en una profesión de lo más demandada y que está muy de moda. Una buena foto es ver como uno de ellos te prepara un buen café con el mimo y la profesionalidad con el que lo hacen dia a dia.
Si has seguido nuestros consejos, seguramente habrás obtenido una fotografía perfecta de tu café que conseguirá multitud de ‘likes’ y que te gustará conservar durante mucho tiempo.
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Café Capuccino de Sueca Expres Café
Café capuccino todo un clásico que no pasa de moda
Ingredientes:
-1 cápsula o monodosis de café
-40 ml leche bien fria.
–Azúcar
-Cacao en polvo/Canela en polvo
Orígenes del café III: la llegada del café al “nuevo mundo”.
Orígenes del café III: la llegada del café al “nuevo mundo”.
Desde Europa y de la mano de muchos personajes atrevidos que se lanzaron a la aventura americana, el café llegó al otro lado del Atlántico.
Existen muchas teorías acerca de la llegada del café a América.
La más aceptada es la que le atribuye la introducción del arbusto a Gabriel Mathieu de Clieu, un oficial de la armada francesa quien en 1720 transportó la planta hasta la Isla Martinica (en las Antillas) por orden de Luis XIV. Desde Martinica comenzó su expansión por todo el continente americano.
Babyccinos y baristas. Para los clientes más jóvenes
Papá, María y yo hemos leído que en Australia las cafeterías ofrecen a sus clientes lo que llaman Babyccinos.
Son capuccinos para niños y adolescentes. A los niños les encanta imitar a sus padres y hacer lo que ellos hacen. A partir de esta idea, han nacido los babyccinos.
Hay dos tipos de babyccinos, con y sin café:
Capuccino con mini de descafeinado, leche y leche emulsionada, para los adolescentes. 10 g de una tableta de chocolate con leche tienen más cafeína que un descafeinado de 30 ml.
Capuccino solo con leche y leche emulsionada, para los más pequeños.
El arte de servir un buen café
Para preparar y servir un buen café no hace falta que seamos expertos. Solo debemos tener claro los conceptos básicos para conseguir elaborar un café de buena calidad.